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Los gastos básicos se llegan a comer hasta el 64% de todo el presupuesto de una familia española. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), los hogares con menor consumo dedicaron en 2021 ese porcentaje de dinero a pagar la vivienda, el agua, la electricidad, el gas y la comida. Se trata de una quinta parte de la población. Por contra, el 20% de las personas con más nivel de consumo emplearon menos de la mitad (41,7%) de su nómina a cubrir estas necesidades básicas, lo que les permite disfrutar en mayor medida que al resto de otras actividades. La cultura, los restaurantes y los hoteles se llevaron el 31% del gasto del quintil cinco, que es el más alto. Del otro lado, el quintil uno soló dispuso del 12% de su presupuesto a estos gastos.
De manera general, en 2021 todos los hogares aumentaron sus niveles de gasto respecto al año anterior. Los más bajos lo hicieron en algo más de 1.000 euros y los más altos en más de 3.800 euros. De manera contraria a este ritmo de crecimiento, se observa que el porcentaje de dinero destinado a las necesidades básicas ha reducido levemente, pues en 2020 se llevaban hasta tres puntos más del presupuesto.
El gasto medio por hogar alcanzó los 29.244 euros en 2021, lo que supone un incremento del 8,3% respecto al año previo. A pesar de este repunte, los niveles globales siguen estando por debajo de los de 2019, es decir, previos a la pandemia. El INE destaca que debido a la crisis sanitaria, los hogares modificaron sus hábitos de consumo, lo que provocó una caída del gasto, aunque remontó doce meses después. En términos constantes, es decir, eliminando el efecto de los precios, el gasto medio por hogar creció un 5% en 2021, mientras que el gasto medio por persona fue de 11.780 euros. De esta forma, el gasto total del conjunto de los hogares aumentó un 8,4%.
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